Resumen: Esta función implica calcular los inventarios de alimentos, gestionar pedidos, mantener registros, realizar auditorías, procesar entregas y garantizar la seguridad alimentaria. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de gestionar los inventarios de alimentos y los procesos de adquisición. 2. Función centrada en mantener registros organizados y garantizar la seguridad alimentaria. 3. Formar parte de The Luxury Collection, dedicada a experiencias auténticas para los huéspedes. **Información adicional** **Número de puesto**26037715 **Categoría del puesto**Adquisiciones, compras y garantía de calidad **Ubicación**Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18\.5 Carretera Transpeninsular CSL\-SJC Acceso B, San José del Cabo, Baja California Sur, México, 23405 **Horario**Tiempo completo **¿Ubicado de forma remota?**N **Tipo de puesto** Sin funciones directivas **RESUMEN DEL PUESTO** Calcular cifras relacionadas con los inventarios de alimentos, los pedidos y los costos. Mantener registros claros y organizados para asegurar que todos los informes y facturas se archiven y almacenen adecuadamente. Registrar facturas mediante programas informáticos. Realizar auditorías de inventario para determinar los niveles y necesidades de existencias. Cumplimentar formularios de solicitud para inventario y suministros. Notificar al gerente o supervisor sobre niveles bajos de existencias. Verificar y hacer seguimiento del inventario recibido, así como cumplimentar informes y registros de inventario. Conciliar facturas de envío e informes de recepción para garantizar la exactitud de los conteos. Recibir, descargar y procesar entregas. Rechazar la aceptación de artículos dañados, inaceptables o incorrectos. Resolver problemas relacionados con las entregas de proveedores y supervisar el proceso de devolución. Cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad y manipulación de alimentos en todas las áreas relacionadas con los alimentos. Supervisar los niveles PAR de todos los artículos alimenticios para garantizar niveles adecuados. Informar al gerente sobre accidentes, lesiones y condiciones laborales inseguras; completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa; asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Hablar con otras personas utilizando un lenguaje claro y profesional; preparar y revisar documentos escritos con precisión y exhaustividad; responder llamadas telefónicas aplicando la etiqueta adecuada. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder de forma apropiada a las inquietudes de otros empleados. Cumplir con las expectativas y estándares de garantía de calidad. Leer y verificar visualmente información en diversos formatos (p. ej., letra pequeña). Inspeccionar visualmente herramientas, equipos o máquinas (p. ej., para identificar defectos). Introducir y localizar información relacionada con el trabajo mediante computadoras y/o sistemas de punto de venta. Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante todo el turno laboral. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de peso igual o inferior a 50 libras sin asistencia. Desplazarse por espacios estrechos, confinados o elevados. Desplazarse sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos agacharse, girar, jalar y encorvarse. Desempeñar otras funciones laborales razonables según lo soliciten los supervisores. CALIFICACIONES PREFERENTES Educación**:** Diploma de escuela secundaria o equivalente al G.E.D. Experiencia laboral relacionada**:** Al menos 1 año de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión**:** Ninguna experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos comprometemos a ser un empleador que brinde igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y ofreciendo acceso a dichas oportunidades. Fomentamos activamente un entorno en el que se valore y celebre la diversidad de antecedentes de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ninguna base protegida, incluida la discapacidad, el estatus de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* Los hoteles y complejos turísticos The Luxury Collection, con más de 120 propiedades en más de 35 países, ofrecen la promesa de experiencias auténticas que evocan recuerdos duraderos y preciados. Nuestra experiencia de más de 100 años, iniciada en 1906 bajo la marca italiana CIGA —una colección de las propiedades europeas más célebres e icónicas— constituye una base sólida mientras continuamos evolucionando para superar las expectativas del viajero de lujo. Desde legendarios palacios y retiros remotos hasta clásicos modernos atemporales, cada hotel y complejo turístico de lujo representa una expresión única y apreciada de su entorno: una puerta de entrada a los encantos culturales y tesoros del destino. Si usted es alguien con aprecio por la narración evocadora, un profundo interés y pasión por el patrimonio de este destino, y un deseo de ofrecer una hospitalidad genuina, personalizada y anticipatoria, lo invitamos a unirse a nuestro viaje. Al incorporarse a The Luxury Collection, forma parte de una cartera de marcas pertenecientes a Marriott International. **Estar** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comenzar** a cumplir su propósito, **pertenecer** a un extraordinario equipo global y **convertirse** en la mejor versión de sí mismo.