Resumen del Puesto: Gerente de Producción para planificar, coordinar y supervisar la producción de la planta cumpliendo estándares de calidad, eficiencia y seguridad. Puntos Destacados: 1. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional 2. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo 3. Programas de bienestar para empleados **PRODUCTOS AL\-DIA** es una empresa líder en el sector de alimentos, comprometida con la calidad, eficiencia y seguridad en la producción de sus productos. Con una larga historia de innovación y excelencia, ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo que brinda oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional para nuestros colaboradores. La vacante de Gerente de Producción se encuentra en Lagos de Moreno, Jalisco. **Requisitos del puesto** * Educación mínima requerida: Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química o afín. Deseable Maestría en Gestión de Producción, Ingeniería de Procesos o MBA. * Experiencia laboral: Mínimo 5 a 8 años en posiciones de liderazgo en producción dentro del sector lácteo, alimentos o consumo masivo. **Experiencia en procesos de pasteurización, fermentación, envasado y conservación de productos lácteos.** * Conocimiento profundo en normativas de calidad e inocuidad alimentaria (FSSC 22000, HACCP, NOM, COFEPRIS). * Implementación de metodologías de mejora continua. * Habilidades técnicas: Manejo de procesos de manufactura en la industria láctea, control de mermas, planificación de la producción y liderazgo en ambientes de alta demanda. **Responsabilidades del puesto** * Planificar, coordinar y supervisar la producción de la planta cumpliendo estándares de calidad, eficiencia y seguridad. * Procesos de manufactura en la industria láctea. * Control de mermas y optimización de rendimiento productivo. * Optimizar procesos productivos para maximizar la productividad y reducir costos. * Asegurar la operación exitosa de procesos de maquila. * Asegurar la entrega oportuna de productos cumpliendo regulaciones sanitarias y requerimientos del mercado. * Gestionar equipos de producción en ambientes con alta demanda y productos perecederos. **Prestaciones y beneficios adicionales** * Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. * Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. * Programas de bienestar para empleados. * Beneficios adicionales a convenir. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $15,000\.00 \- $20,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial