Resumen del Puesto: Apoya la elaboración de queso asadero, productos derivados y mantequilla, asegurando calidad, higiene y seguridad alimentaria. Puntos Destacados: 1. No se requiere experiencia previa en la elaboración de quesos 2. Oportunidad para apoyar la producción de diversos lácteos 3. Se valora el compromiso con la limpieza, el orden y la calidad **Puesto: Ayudante General en Producción** **Área:** Producción **Reporta a:** Encargado de Producción **Objetivo del puesto** Apoyar en las diferentes etapas del proceso de elaboración de queso asadero y productos derivados, así como apoyar en la elaboración de mantequilla, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa. **Funciones y responsabilidades** * Pesar las barras de queso y mantequilla * **Quebrar y sacar la cuajada** * Estirar queso * Trenzar queso * Rallar queso sierra * Ayudar en la **elaboración de mantequilla** * Apoyar en la **producción de** **queso chihuahua** * Realizar **secado de requesón** * Apoyar con la **limpieza del área de trabajo** **Requisitos** * **No se requiere experiencia previa** en la elaboración de quesos * Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones * Disponibilidad para realizar actividades físicas * Compromiso con la limpieza, orden y calidad del producto * Con buena condición física **Competencias** * Responsabilidad * Puntualidad y compromiso * Trabajo en equipo * Disposición para seguir instrucciones Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $2,300\.00 a la semana Beneficios: * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial