ENCARGADO DE TURNO RESTAURANTE

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos ENCARGADO de Sucursal para liderar la operación integral de un restaurante, supervisando personal y asegurando estándares de servicio, calidad e higiene. Puntos Destacados: 1. Liderazgo y supervisión de equipo 2. Gestión integral de operaciones de sucursal 3. Impulso de estrategias para la experiencia del cliente Buscamos ENCARGADO de Sucursal para apoyar la operación integral del restaurante, supervisando y liderando al personal para asegurar el correcto funcionamiento diario de la sucursal. Será responsable de organizar y controlar horarios del equipo, revisar y administrar inventarios, implementar acciones para la disminución de mermas, participar en procesos de capacitación y contratación de personal, y garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad e higiene. Asimismo, deberá ejecutar y dar seguimiento a los procesos operativos y administrativos de la sucursal, asegurar el cumplimiento de KPIs operativos y de ventas (ticket promedio, merma, productividad y rotación de personal), impulsar estrategias para incrementar el ticket promedio, optimizar recursos, resolver incidencias operativas y administrativas, y fortalecer la experiencia del cliente, contribuyendo al crecimiento y rentabilidad del restaurante. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,000\.00 \- $12,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial