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JEFE DE TURNO
10,000-12,000 $MXN/año
Indeed
Tiempo completo
Presencial
Sin requisito de experiencia
Sin requisito de título
Av. Cvln. División del Nte. 717, Jardines Alcalde, 44298 Guadalajara, Jal., Mexico
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Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Jefe de Turno para bar en Circunvalación con experiencia en operaciones de restaurante, gestión de personal, preparación de bebidas y fuerte enfoque en el servicio al cliente. Puntos Destacados: 1. Lidera y supervisa las operaciones diarias del bar, incluyendo personal y caja. 2. Garantiza la satisfacción del cliente y gestiona quejas profesionalmente. 3. Abre y cierra el bar, supervisa al personal y coordina con proveedores. **BAR EN CIRCUNVALACIÓN** **JEFE DE TURNO** **REQUISITOS** **Experiencia como Jefe de Turno en restaurantes o bares mínima de 1 año comprobada.** **Conocimiento y manejo de las operaciones del restaurante (sistema Soft Restaurant, gestión y organización de personal, reservas, solicitud y recepción de pedidos, pago a proveedores y caja)** **Conocimiento y experiencia en preparación de bebidas** **Habilidades Administrativas como concentración, organización, gestión, trabajo en equipo, atención al detalle, trabajo bajo presión, resolución de problemas, negociación.** **Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluidos los fines de semana** **Enfoque de servicio al cliente con la capacidad de gestionar las quejas con profesionalidad** **OFRECEMOS** **Sueldo competitivo** **Bonos por puntualidad y ventas** **Pago quincenal** **Prestaciones de ley** **Jornada laboral:** **5 dias de 7 hrs, 1 dia de 12 hrs, 1 dia descanso** **RESPONSABILIDADES:** **Realizar la apertura del Bar y supervisar al personal para una apertura optima y en tiempo** **Abrir el sistema y gestionar caja** **Abrir Barra y despachar bebidas** **Delegar tareas al personal del restaurante y supervisar su rendimiento** **Mantener un inventario completo y pedir suministros de alimentos, según sea necesario** **Gestionar máximos y mínimos de cocina y barra** **Ayudar al personal a resolver problemas en el trabajo** **Hacer corte de caja al final del turno** **Coordinar con los proveedores la solicitud y entrega de pedidos** **Garantizar la satisfacción de los clientes y gestionar con amabilidad cualquier queja** **Informar al gerente sobre las tareas pendientes al entregar el turno** **Informar de las necesidades de mantenimiento y formación** **Reportar a dirección y resolver cualquier incidencia en el día ya sea de personal, operativo o de mantenimiento** Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $10,000\.00 \- $12,000\.00 al mes Beneficios: * Descuento de empleados * Descuentos y precios preferenciales * Opción a contrato indefinido * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fuentea:  indeed Ver publicación original
Juan García
Indeed · HR

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