**OBJETIVO DEL PUESTO** Supervisar, coordinar y optimizar las operaciones de las sucursales asignadas dentro de su zona, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, higiene, ventas y rentabilidad establecidos por la empresa. **Funciones Principales:** * Supervisión Operativa * Verificar el cumplimiento de procesos operativos y administrativos en cada sucursal. * Asegurar la correcta aplicación de manuales de operación, higiene y atención al cliente. **1\. Gestión del Personal** * Supervisar al equipo de encargados de sucursal y apoyar en la gestión de personal operativo. * Coordinar la capacitación continua y el desarrollo del personal. **2\. Control de Ventas y Rentabilidad** * Analizar reportes de ventas, costos y mermas. * Implementar estrategias para alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad. **3\. Control de Calidad e Higiene** * Asegurar el cumplimiento de las normas sanitarias y estándares internos. * Realizar auditorías internas de calidad y limpieza. **4\. Atención a Clientes y Quejas** * Atender y resolver incidencias o quejas de clientes canalizadas desde las sucursales. **5\. Inventarios y Abastecimiento** * Supervisar los inventarios y asegurar el correcto abasto de insumos críticos. **6\. Aperturas** * Apoyar en la apertura de nuevas UNE **7\. Indicadores de Desempeño Clave (KPIs):** * Cumplimiento de metas de ventas por sucursal. * Reducción de mermas e incidencias operativas. * Nivel de satisfacción del cliente. * Resultados de auditorías internas. * Aseguramiento de inventarios * Rotación y desempeño del personal. **REQUISITOS:** * Experiencia Previa en el puesto. * Contar con vehículo. * Disponibilidad para poder viajar. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,000\.00 \- $14,000\.00 al mes Disponibilidad para viajar: * 75 % (Obligatorio) Lugar de trabajo: Empleo presencial