Resumen del Puesto: Buscamos un Auxiliar de Innovación y Desarrollo con habilidades en ingeniería de alimentos para la preparación, codificación y manejo de muestras, con un enfoque en la documentación y análisis. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional 2. Uso de tecnologías de vanguardia en análisis de datos 3. Desarrollo de habilidades en gestión documental y pruebas sensoriales Somos una empresa 100% mexicana, en búsqueda de talento que nos acompañe a crecer y transformarnos, únete al reto como: **AUXILIAR DE INNOVACIÓN Y DESARROLLO** **¿Qué necesitas?** * Ingeniería en alimentos, químico en alimentos o afín. * Manejo de paquetería Office (Básico; tablas dinámicas, gráficas, fórmulas estadísticas básicas). * Presentación de resultados en PowerPoint/Word con claridad y soporte técnico. * Conocimiento en sistemas de gestión documental (ej. SAP, NetSuite o similares) es deseable. * Conocimiento y ejecución de pruebas discriminativas, descriptivas y afectivas. * Manejo de herramientas de recolección y análisis básico de datos sensoriales (Excel, software sensorial tipo Compusense, Fizz u otros). * Conocimiento general de normativas aplicables al sector alimenticio (NOM, Codex Alimentarius, FDA, entre otras). **¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?** * Preparación, codificación y etiquetado de muestras bajo protocolos estandarizados. * Manejo de equipos básicos de laboratorio de alimentos (balanzas analíticas, hornos, medidores de humedad, entre otros). * Técnicas de preparación y conservación de muestras de laboratorio. * Conocimientos en propiedades fisicoquímicas (densidad, humedad, textura, color). * Capacidad para documentar observaciones de desempeño, sabor, textura y costo de materias primas o formulaciones. * Manejo de criterios de validación de empaques primarios, secundarios y terciarios. * Gestión y control de registros para auditorías internas y externas. * Manejo de bitácoras de prueba y generación de reportes técnicos básicos. **¿Qué Ganarás?** * Sueldo base semanal. * IMSS 100%. * Vacaciones de acuerdo con la LFT. * Prima vacacional. * 30 días de aguinaldo. * Vales de despensa mensual. * Bono de Puntualidad * Bono de 0 faltas al mes. * Préstamos personales. * Becas escolares para hijos. * Eventos internos. * Plan de carrera\-crecimiento * Pago de utilidades. * Fondo de Ahorro. ¡Da el siguiente paso en tu carrera y postúlate a nuestra vacante! Éxito