




Resumen del Puesto: Garantizar el óptimo funcionamiento, calibración y mantenimiento de instrumentos de medición, control automático y sistemas en líneas de producción. Puntos Destacados: 1. Mantenimiento y calibración de instrumentación en giro alimenticio. 2. Diagnóstico y solución de fallas en sistemas automáticos y de proceso. 3. Asegurar equipos bajo normas de inocuidad alimentaria y seguridad. **Perfil de Puesto: Técnico de Mantenimiento Instrumentista** **Objetivo del Puesto:** Garantizar el funcionamiento óptimo, calibración y mantenimiento (preventivo/correctivo) de los instrumentos de medición, control automático, sistemas neumáticos y electrónicos en las líneas de producción, cumpliendo con las normas de inocuidad alimentaria (BPM, HACCP) y seguridad industrial. **1\. Requisitos Académicos y Experiencia** * **Formación:** Técnico Superior Universitario (TSU) o Ingeniero Trunco en Instrumentación, Automatización, Control, Electrónica Industrial o afín. * **Experiencia:** Mínimo 2\-3 años en mantenimiento de instrumentación, **indispensable en giro alimenticio**. * **Conocimientos Técnicos:** * Calibración de instrumentos de campo: Temperatura, Presión, Flujo, Nivel, Peso (básculas) * Diagnóstico de fallas en redes industriales (Ethernet, ControlNet, DeviceNet). * PLC: Conocimiento de programación en alguna marca (allen bradley, siemes, Mitsubishi), cargar, descargar y respaldar los proyectos, conectarse en linea al PLC, para monitorear las variables en tiempo real y localizar fallas. * HMI: Respaldo de aplicaciones, cargar, descargar y respaldar los proyectos. * Interpretación de diagramas * **Normatividad:** Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y HACCP. **2\. Responsabilidades Principales** * **Calibración y Verificación:** Realizar el plan de calibración de instrumentos críticos para asegurar la calidad del producto y cumplimiento normativo. * **Mantenimiento Preventivo/Correctivo:** Ejecutar las órdenes de trabajo asignadas en válvulas de control, sensores, transmisores y controladores, asegurando tiempos mínimos de paro. * **Diagnóstico de Fallas:** Identificar y solucionar problemas en sistemas automáticos y de proceso, analizando causas raíz. * **Seguridad e Inocuidad:** Asegurar que los equipos intervenidos cumplan con las normas sanitarias, utilizando materiales y lubricantes grado alimenticio. **3\. Competencias y Habilidades** * **Atención al detalle:** Minucioso en calibraciones y limpieza del área de trabajo. * **Habilidad Manual:** Destreza para desarmar, reparar y armar instrumentos de precisión. * **Trabajo en Equipo:** Colaboración con producción y mantenimiento mecánico. * **Enfoque lógico:** Metódico en el diagnóstico de fallas eléctricas/electrónicas. **4\. Condiciones de Trabajo** * Disponibilidad para rolar turnos y trabajar fines de semana. * Capacidad física para agacharse, levantar equipo y trabajar en alturas.


