Resumen del Puesto: Se busca docente de gastronomía con experiencia en cocina caliente, panadería y conocimientos de cocina francesa para impartir clases a nivel Licenciatura, desarrollar programas académicos y gestionar el proceso enseñanza-aprendizaje. Puntos Destacados: 1. Docencia universitaria en Gastronomía 2. Especialista en cocina caliente y panadería 3. Desarrollo académico y asesoramiento estudiantil **Objetivo:** Impartir clases en nivel Licenciatura. **Requisitos**: Contar con CV, titulo, cédula profesional, especialidad en cocina caliente y panadería. **Sexo:** Indistinto. **Edad:** 27años en adelante. **Educación mínima:** Licenciatura en Gastronomía, maestría o equivalente. **Experiencia:** Mínimo 2años como docente y especialista en el área, conocimientos básicos de cocina francesa. **Conocimientos:** \- Adaptabilidad y flexibilidad para las necesidades dentro de cocina. \- Contribuir en el desarrollo del programa académico, asesorando al estudiante en su formación profesional. \- Entender los procesos culinarios para determinar las características de los alimentos, su producción, variedades, cómo se prolonga su conservación y vida útil. \- Desarrollo de exámenes, reportes, planeaciones y calificaciones. \- Mejora continua y actualización de contenidos teóricos y prácticos. \- Responsable de la creación y seguimiento de recetas para práctica en cocina. **Actividades:** \* Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. \* Desarrollo de dinámicas acorde al plan de estudios. \* Supervisión de cocina y grupo.Limpieza y organización tanto de cocina como de los alimentos en clase práctica. \* Gestión profesional del proceso enseñanza\-aprendizaje. \* Planificación de requisición semanal. \* Actitud dinámica y activa. \* Evaluación continúa **Horario:** HORA CLASE, ESCOLARIZADO Y SABATINO **Tipo de puesto:** HORA CLASE **Tipo de contratación:** HONORARIOS O ASIMILADOS **Sueldo:** $150 \-$200la hora; según aptitudes y experiencia **DISPONIBILIDAD DE HORARIO INDISPENSABLE** **INICIO MAYO 2026** **Envia tu cv a:** tuxtla@isima.com.mx Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $150\.00 \- $200\.00 la hora Beneficios: * Vales de despensa Escolaridad: * Licenciatura terminada (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial