Únete a nuestro equipo! Buscamos ENCARGADO DE COMEDOR ¿Te apasiona el liderazgo, el servicio y la calidad en la preparación de alimentos? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de una empresa líder en servicios de alimentación! Actividades principales Garantizar la operación eficiente del comedor, asegurando alimentos de calidad, un excelente servicio y la satisfacción total de nuestros clientes. Serás quien motive, coordine y guíe al equipo para que cada comida sea una gran experiencia. Supervisar y dirigir al personal operativo durante el turno, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Verificar que la preparación y el servicio de alimentos se realicen conforme a los menús establecidos y en tiempo. Asegurar la atención y satisfacción del cliente en comedor, cafetería, eventos especiales, box lunch y servicios adicionales. Participar en inspecciones y auditorías internas o externas, garantizando la inocuidad de los alimentos. Controlar inventarios, requisiciones y suministros necesarios para el correcto funcionamiento del área. Elaborar reportes operativos y dar seguimiento a planes de acción ante desviaciones. Promover un ambiente de trabajo limpio, ordenado y seguro. Sustituir al supervisor inmediato en caso de ausencia y participar en programas de capacitación y mejora continua. Requisitos Formación: Lic. en Nutrición, Ing. en Alimentos, LAE o carrera afín. Experiencia: Mínimo 1 año en comedores industriales, restaurantes o servicios de alimentación colectiva. Conocimientos: Manejo higiénico de alimentos, control de inventarios, liderazgo de equipos, normas de calidad e inocuidad (BPM). Competencias: Liderazgo y trabajo en equipo Organización y planeación Comunicación efectiva Actitud de servicio Resolución de problemas Te ofrecemos Crecimiento profesional dentro de una empresa sólida. Capacitación constante. Ambiente de trabajo colaborativo. Prestaciones de ley y superiores. Si te identificas con la calidad, el liderazgo y el servicio… ¡Queremos conocerte! Postúlate ahora y forma parte de nuestro equipo. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $15,000\.00 \- $17,949\.56 al mes Beneficios: * Ayuda o servicio de transporte * Servicio de comedor * Teléfono de la empresa * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial