**Información Adicional** **Número de puesto**26207119 **Categoría del puesto**Alimentos y Bebidas y Gastronomía **Ubicación**The Westin Santa Fe Ciudad de México, Javier Barros Sierra 540, Ciudad de México, Ciudad de México, México, 1219 **Horario**Tiempo completo **¿Se desempeña de forma remota?**N **Tipo de puesto** No directivo Preparar panes y pasteles, así como masas y rellenos, y probar, hornear y decorar según corresponda. Revisar la hoja de producción para comprender qué alimentos horneados deben producirse diariamente. Preparar y cocinar los alimentos conforme a las recetas, los estándares de calidad y presentación, y la lista de verificación para la preparación de alimentos. Llevar los registros de cocina para cumplir con el programa de seguridad alimentaria. Mantener al jefe de cocina informado sobre el exceso de productos alimenticios para la planificación de los platillos especiales del día. Utilizar de forma segura y adecuada las herramientas, equipos y electrodomésticos para medir y hornear, así como para preparar comidas al horno. Seguir y garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de seguridad para la manipulación de alimentos, incluidos los procedimientos de higiene personal. Verificar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomésticos de cocina y de los alimentos sea la correcta e informar a la gerencia cualquier problema. Supervisar la calidad de los alimentos que se preparan y de las porciones que se sirven durante toda la jornada laboral. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo. Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa, incluida la seguridad; informar al gerente sobre accidentes, lesiones y condiciones laborales inseguras; llevar a cabo capacitaciones y certificaciones completas de seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean impecables y profesionales, mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la empresa. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional y atender los teléfonos siguiendo el protocolo adecuado. Fomentar y mantener relaciones laborales positivas con los demás y apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes; manejar situaciones delicadas con tacto, respeto y confidencialidad. Servir como modelo o mentor departamental. Cumplir con las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y colocar sin ayuda objetos que pesen 25 libras o menos. Desplazarse sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas. Estirarse por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluso agacharse, retorcerse, girarse y encorvarse. Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado de tiempo. Realizar otras tareas laborales razonables solicitadas por los supervisores. HABILIDADES DESEABLES Educación: Título expedido por una escuela técnica, de oficios o vocacional. Experiencia laboral afín: Al menos 2 años de experiencia laboral afín. Experiencia como supervisor: No se requiere experiencia como supervisor. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente.* En Westin, nos comprometemos a empoderar a los huéspedes para que recuperen el control y mejoren su bienestar cuando más lo necesitan mientras viajan, asegurándonos de que lleguen a ser la mejor versión de sí mismos. Para lograr nuestra misión de convertirnos en la marca de bienestar destacada en el sector hotelero, necesitamos empleados apasionados y comprometidos para hacer realidad los programas únicos de la marca. Queremos que nuestros empleados adopten sus propias prácticas de bienestar tanto dentro como fuera del hotel. Eres el candidato ideal de Westin si eres apasionado, activo y te enorgulleces de cómo mantienes tu bienestar, además de ser optimista y aventurero. **Estarás** donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, **comenzarás** a cumplir tu propósito, **formarás parte** de un increíble equipo mundial y **te convertirás** en tu mejor versión.