**Vacante: Cocina, Barra y Caja** ================================= Buscamos a una persona **multifuncional**, responsable y con excelente actitud de servicio, capaz de desempeñarse en **barra**, **preparación de bebidas**, **apoyo en cocina** y **manejo de caja**. Si te apasiona la gastronomía, la atención al cliente y deseas desarrollarte profesionalmente, ¡esta oportunidad es para ti! **Objetivo del Puesto** ----------------------- Brindar una atención excepcional a cada cliente desde la barra y caja, asegurando la correcta **preparación, presentación y despacho** de alimentos y bebidas. Mantener una operación eficiente, limpia y organizada que garantice calidad y una experiencia positiva para todos los comensales. **Principales Responsabilidades** --------------------------------- * Preparar **mise en place**, insumos y recetas siguiendo instrucciones del Jefe de Cocina y Gerente. * Elaborar bebidas (clásicas y del menú) con técnica, calidad y presentación adecuada. * Apoyar en la **preparación de alimentos** cuando sea necesario. * Manejar **caja**: cobros, cortes, arqueos y uso de diferentes métodos de pago. * Aplicar el sistema **PEPS** y asegurar la conservación adecuada de los insumos. * Cumplir con normas de higiene e inocuidad: **Distintivo Punto Limpio y NOM\-251**. * Mantener orden y limpieza en barra, cocina y áreas de trabajo. * Participar en **eventos especiales**, producción y apoyo operativo. * Contribuir a un ambiente laboral positivo, colaborativo y orientado al servicio. **Perfil del Candidato Ideal** ------------------------------ ### **Formación Académica** * Técnico o Licenciatura en Gastronomía (o pasante). * También se consideran formaciones afines con experiencia comprobable. ### **Experiencia** * Mínimo **2 años** en puestos como bartender, cajero(a) o apoyo en cocina. * Género: Indistinto. ### **Habilidades y Competencias** * Orden, limpieza y responsabilidad. * Proactividad y actitud positiva. * Trabajo en equipo y comunicación efectiva. * Atención al detalle y enfoque en calidad. * Facilidad para el trato con clientes. * Puntualidad, compromiso y deseo de crecimiento. **Ofrecemos** ------------- * **Sueldo neto mensual: $10,500\.00 a $12,000\.00** * **Vales de despensa** * **Bono de puntualidad y asistencia** * **Propinas semanales** * **Prestaciones de ley desde el primer día** * **Crecimiento profesional** * Excelente ambiente de trabajo. **¡Únete a nuestro equipo!** ---------------------------- Si disfrutas trabajar en un ambiente dinámico, organizado y orientado al servicio, **¡queremos conocerte!** Envíanos tu **CV actualizado** y forma parte de una empresa donde tu talento marca la diferencia.