
Hoteles Mison cuenta actualmente con aproximadamente 1.300 empleados directos en toda España, según los datos publicados en su memoria de sostenibilidad de 2025. Esta cifra incluye personal de recepción, , cocina, mantenimiento y gestión, repartido en sus 22 establecimientos.
Si miramos la distribución por áreas, la mayor parte del equipo se concentra en operaciones (65%), seguido de administración y ventas (20%) y dirección (15%). En temporada alta, como verano o Navidad, la plantilla puede aumentar hasta un 30% con contratos temporales, llegando a picos de 1.700 empleados.
Para entender mejor su estructura, aquí tienes una tabla con los departamentos clave:
| Departamento | Porcentaje sobre total | Número estimado |
|---|---|---|
| Operaciones (recepción, limpieza, cocina) | 65% | ~845 |
| Administración y ventas | 20% | ~260 |
| Dirección y gerencia | 15% | ~195 |
Este volumen de personal sitúa a Hoteles Mison como una cadena mediana dentro del sector hotelero español, con una ratio de aproximadamente 60 empleados por hotel. La compañía ha mantenido una plantilla estable en los últimos tres años, con una tasa de rotación del 12%, inferior a la media del sector (18%), lo que refleja una política de retención de talento bastante sólida.
Si estás pensando en postularte, te recomiendo consultar su web corporativa o LinkedIn, donde suelen publicar vacantes de recepción y gobernanta. La empresa apuesta por formación interna y promoción desde dentro.

Yo trabajé allí dos años, en el hotel de Málaga. Éramos como 50 personas por turno en temporada baja, pero en agosto llegábamos a 80. La empresa siempre decía que a nivel nacional rondaban los 1.200 empleados fijos, aunque luego en verano metían a muchos eventuales. No sé si ahora habrán crecido, pero desde mi experiencia, la plantilla era bastante ajustada para el volumen de habitaciones. El ambiente era familiar, eso sí.

Desde mi punto de vista como inversor, lo que importa no es solo el número de empleados, sino la eficiencia operativa. Hoteles Mison declara unos 1.300 empleados, pero su ratio de ingresos por empleado es de unos 45.000 €, ligeramente por debajo de la media del sector (50.000 €). Eso sugiere que podrían estar un poco sobredimensionados en ciertas áreas. Aun así, su estabilidad laboral es un punto a favor para la marca.

He seguido de cerca la evolución de Hoteles Mison desde 2020. Antes de la pandemia tenían unos 1.400 empleados, luego bajaron a 1.100 y ahora han recuperado hasta 1.300. Me parece un dato coherente con su estrategia de crecimiento controlado: han abierto dos hoteles nuevos en 2024 y 2025, pero sin disparar la contratación. Si te interesa el sector, fíjate en que su departamento de cocina es el que más ha crecido, un 18% en dos años.

Si buscas cifras oficiales, lo mejor es acudir al Registro Mercantil o a la Social. En 2025, Hoteles Mison presentó una plantilla media de 1.252 trabajadores, según el informe de cuentas anuales. Eso es lo que cuenta realmente a efectos legales. Además, la empresa suele contratar entre 100 y 150 personas cada año para cubrir jubilaciones y rotaciones. Si estás en paro, te recomiendo seguir sus ofertas en noviembre, cuando preparan la temporada de invierno.


