¿Cuántos empleados tiene Herdez y cómo afecta ese número a su proceso de selección?

[SanJonathan]

Claro, te respondo directamente: Herdez, la conocida empresa mexicana de alimentos, cuenta con aproximadamente 7.000 empleados a nivel global (según datos de su informe anual de 2024). Esta cifra varía ligeramente cada año debido a la estacionalidad de la producción agrícola y las campañas de contratación temporal. Desde una perspectiva de reclutamiento, este número de empleados la sitúa como una gran empresa, lo que implica que su proceso de selección debe estar altamente estructurado.

Para manejar una plantilla de ese tamaño, Herdez aplica un proceso de selección en varias fases: primero un filtro curricular automatizado, luego pruebas psicométricas y finalmente entrevistas por competencias. Además, utilizan sistemas de seguimiento de candidatos (ATS) para gestionar el alto volumen de solicitudes.

Si te interesa saber cómo impacta el tamaño de la plantilla en la estrategia de contratación, te comparto una tabla con datos generales del sector:

Tamaño de empresa	N.º empleados aproximado	Enfoque de reclutamiento típico
Pequeña	1-50	Contratación directa por el dueño
Mediana	51-500	Departamento de RR.HH. incipiente
Grande	501-5.000	Procesos semi-estandarizados
Muy grande	Más de 5.000	Reclutamiento masivo, ATS, employer branding

En el caso de Herdez, al superar los 5.000 empleados, invierten fuertemente en marca empleadora y en programas de referral para retener talento clave. Su tasa de retención, según reportes internos, ronda el 85%, lo que es muy positivo para el sector de consumo masivo.

[VonViolet]

Yo creo que no es solo el número total de empleados, sino cómo se distribuyen. Por ejemplo, en Herdez, los 7.000 empleados incluyen desde personal de campo hasta ejecutivos en oficinas centrales. Para un reclutador, eso significa que las habilidades requeridas varían muchísimo entre áreas. Si estás buscando trabajo allí, conviene saber que tienen procesos independientes por división: agrícola, industrial y comercial. No es lo mismo postular para un puesto operativo que para uno de marketing, y los tiempos de respuesta también cambian.

[MadisonLee]

Como candidata que ha participado en procesos de selección de empresas grandes, te digo: el número de empleados influye directamente en la experiencia del candidato. En Herdez, al ser una empresa con 7.000 empleados, es probable que usen entrevistas por videollamada en las primeras fases y luego una entrevista presencial. Además, suelen pedir referencias laborales y realizar pruebas de idioma si el puesto lo requiere. Mi consejo es que personalices tu CV para la industria de alimentos si quieres llamar su atención.

[VonNoah]

Desde el punto de vista de la planificación de plantilla, saber que Herdez tiene 7.000 empleados permite entender su estructura de costes laborales. Una empresa de ese tamaño suele destinar entre un 25% y un 30% de sus ingresos a salarios y beneficios. En reclutamiento, esto significa que cada contratación debe justificarse bien para no disparar el gasto. Por eso, los procesos de selección en Herdez son rigurosos y pueden incluir varias rondas de entrevistas. Si te presentas, prepárate para demostrar tu impacto en resultados anteriores.